top of page
allspice-forest-people-and-products.jpga

PIMIENTA DE JAMAICA

What is Allspice?

La pimienta de Jamaica es un fruto seco de la planta Pimenta diocia, un árbol nativo que se encuentra en América Central y América Latina. El fruto de esta planta se recoge cuando está verde e inmaduro, y tradicionalmente se seca al sol. Una vez secos, parecen grandes granos de pimienta.

20170224_094722%20(1)_edited.jpg
allspice-plant-forest-people-and-product

Pimienta de Jamaica de la Reserva de la Biosfera Maya

La pimienta de Jamaica tiene un sabor y aroma que se asemeja a una combinación de canela, nuez moscada y clavo de olor, y quizás dé lugar al nombre de 'pimienta de Jamaica'.
allspice-forest-people-and-products.jpg

Jorge Soza

Rainforest Alliance, Petén

"El 80% de la reserva tiene árboles de pimienta de Jamaica, este producto brinda un beneficio económico e integral para las familias de la región"

julio-madrid-forest-people-and-products.

Julio Madrid Cruz

Rainforest Alliance, Petén

"La pimienta de Jamaica es fundamental para la recuperación de paisajes en la Reserva de la Biosfera Maya"

allspice-forest-people-and-products.jpga

ATRIBUTOS DEL PRODUCTO

Nutritional facts
allspice-harvest-forest-people-and-produ

Atributos del producto

La pimienta de Jamaica es una buena fuente de nutrientes y minerales. Se usa más popularmente en la cocina, especialmente en la cocina caribeña y también en platos mexicanos y árabes. También es utilizado por la industria cosmética y con fines terapéuticos.

Hechos de la pimienta de Jamaica

Alto contenido de manganeso, que es extremadamente esencial para el crecimiento saludable de los huesos humanos.

Capacidad para reducir la inflamación y aliviar el dolor en partes del cuerpo.

Incrementar el rendimiento físico y el estado de alerta mental.

Funciones antiinflamatorias que ayudan a eliminar los problemas digestivos.

allspice-forest-people-and-products.jpg

Componentes nutricionales de la pimienta de Jamaica

Consumir 100 gramos de ofertas de pimienta de Jamaica
  • 2.943 mg de manganeso
  • 7.06 mg de hierro
  • 661 mg de calcio
  • 0,553 mg de cobre
  • 21,6 g de fibra dietética total
  • 72,12 g de carbohidratos
  • 39,2 mg de vitamina C
  • 135 mg de magnesio
  • 8,69 g de grasa total
  • 1044 mg de potasio
Environmental Benefits
allspice-forest-people-and-products.jpga

BENEFICIOS AMBIENTALES

BAJO CONSTRUCCIÓN

¡Perdón por el polvo! Sabemos que está tomando un tiempo, pero estamos trabajando arduamente para que esta información esté disponible pronto.

Mientras tanto, consulte los demás atributos de nuestros productos.

allspice-forest-people-and-products.jpga

BENEFICIOS SOCIALES Y EQUIDAD DE GÉNERO

Social Benefits & Gender Equity

BAJO CONSTRUCCIÓN

¡Perdón por el polvo! Sabemos que está tomando un tiempo, pero estamos trabajando arduamente para que esta información esté disponible pronto.

Mientras tanto, consulte los demás atributos de nuestros productos.

bottom of page